Guides til køb og brug af airfryer
Enoghalvtreds guides om at vælge, bruge og holde en airfryer ren: fra størrelse og pris til pommes, kylling, fisk, julemad, gaver og fejlfinding. Start dér, hvor dit spørgsmål er. Vil du have overblikket først, står det i guiden til at vælge den rigtige airfryer.
Airfryer-størrelser: hvilken passer til jer?
Hvor mange liter har husstanden brug for? Tommelfingerreglen om 1 til 1,5 liter pr. person, hvorfor bundfladen tæller mere end literangivelsen, og hvornår en dobbeltkurv er pengene værd. Med tre modeller i hver sin størrelse.
Airfryer eller ovn? Portionen afgør det.
Strøm, tid og resultat sat op mod hinanden. Hvornår airfryeren er billigst i drift, og hvornår den gamle ovn stadig er det rigtige valg til store portioner.
Rengør din airfryer på to minutter om dagen
Den daglige rutine, det glemte varmelegeme, fastbrændt fedt og de fejl, der ødelægger belægningen. Med tre modeller sat op efter, hvor mange dele der skal vaskes.
Din første uge med airfryer
De første retter og de rigtige temperaturer. Fem grundprincipper, tider der virker, og de fejl, de fleste begår i begyndelsen.
Køb tre ting. Spring resten over.
Pensel, silikoneindlæg og form: tilbehøret, der bliver brugt hver uge, og det, du roligt kan lade blive i butikken.
Billig airfryer: hvad får du for pengene?
Hvad du får for under tusind kroner, hvad der er værd at betale for, og hvad du roligt kan undvære. Med tre modeller i hver sin størrelse.
Dobbeltkurv eller enkeltkurv airfryer?
To kurve giver to retter på samme tid, men koster mere og fylder mere. Hvem får mest ud af hvad, og hvordan vælger du.
Airfryer-funktioner: hvad bruger du?
Programmer, vindue, display, synkronisering og app: hvad gør en forskel i hverdagen, og hvad er pynt ved købet.
Airfryer til børnefamilien: hverdagsmad uden stress
Størrelse, sikkerhed, retter børn kan lide og en tidsplan for en travl hverdag, når fire skal spise klokken halv seks.
Airfryer og strøm: regn selv på det
Formlen for strømforbrug, regneeksempler i kWh og de ting, der får forbruget op og ned, uden opdigtede kronebeløb.
Pommes frites i airfryer: sådan bliver de sprøde
Kartoffeltype, iblødsætning, olie, temperatur og tid. Både hjemmelavede og frosne, og hvad du gør, når de bliver sejge.
Kylling i airfryer: tid og temperatur
Tider til lår, bryst og vinger, kernetemperatur, tør lage og hel kylling. Sådan bliver skindet sprødt og kødet saftigt.
Frossen mad i airfryer: sådan gør du
Nuggets, fiskepinde, pizzasnegle og grøntsagsburgere direkte fra fryseren. De fem regler og en tabel med tider.
Grøntsager i airfryer: tider og tricks
Courgette, broccoli, blomkål, gulerødder og søde kartofler. Tider, krydderier og sådan undgår du slappe grøntsager.
Fisk i airfryer: laks, torsk og rejer
Tider og temperaturer til laks, torsk, panerede fileter og rejer, og sådan undgår du lugt i køkkenet.
Varm rester op i airfryer
Pizza, pommes og kylling bliver sprøde igen. Tider, temperaturer og regler for opbevaring af rester.
Bagning i airfryer: muffins, boller og småkager
Hvad en airfryer kan bage, hvilke forme der passer, og de fejl der giver rå eller brændte kager. Med en enkel muffinopskrift.
Olie i airfryer: hvilken og hvor meget?
Hvilken olie tåler varmen, hvor meget skal du bruge, og hvorfor sprayolie på dåse kan ødelægge belægningen.
Skal man forvarme en airfryer?
Hvilke retter får gavn af en varm kurv, hvor lang tid det tager, og hvordan du selv tester, om det betyder noget.
Airfryer-problemer: årsager og løsninger
Røg, lugt, slap mad, ujævn varme og støj: find dit symptom, og se hvad du gør, og hvornår du skal stoppe.
Julemad i airfryer: flæskesvær, medister og rester
Hvad airfryeren klarer af julemaden, og hvad ovnen stadig skal have. Flæskesvær, medisterpølse, andebryst og opvarmning af rester.
Airfryer som gave: hvilken model og hvad skal følge med?
Størrelse, enkelt eller dobbelt kurv og det lille tilbehør, der gør gaven færdig. Sådan vælger du til en, du ikke kender køkkenet hos.
Black Friday og airfryer: gennemskuer du tilbuddet?
Førpris, reglen om laveste pris de seneste 30 dage og fem ting at tjekke, før du klikker køb.
Kødtermometer til airfryer: kernetemperatur og valg
Hvor du måler, hvilke temperaturer der gælder for fjerkræ og hakket kød, og hvilken type termometer der passer til en airfryer.
Frikadeller og kødboller: tid og saftighed
Fra fars til færdig frikadelle. Temperatur, tid, 75 grader i midten og hvorfor de bliver tørre.
Bacon og pølser: sprødt uden fedtsprøjt
Tider til bacon, pølser, hotdogs og medister, og hvad du gør ved røg og fedt.
Bøf og kotelet i airfryer: saftigt kød uden pande
Tykkelse, temperatur, hvile og hvornår kød må være lyserødt. Med tider til bøf, kotelet og lammekotelet.
Æg i airfryer: hårdkogte, spejlæg og æggemuffins
Hårdkogte æg i skallen, æg i form og æggemuffins, og hvad du skal være forsigtig med.
Bagte kartofler: hele, både og tern
Sprød skræl og blød midte på halv tid. Tider til bagekartofler, både, tern og søde kartofler.
Alufolie og bagepapir: hvad må du bruge?
Perforeret papir, folie og silikone, og hvorfor løst papir aldrig må ligge uden mad ovenpå.
Airfryer-ovn eller kurvmodel?
To typer airfryere sat op mod hinanden: plads, resultat, rengøring og hvem der bør vælge hvad.
Snacks i airfryer: kikærter, nødder og grønkålschips
Sprøde snacks på under en halv time, med temperaturer og tider for kikærter, nødder og chips.
Ugemenu med airfryer: aftensmad mandag til fredag
Fem aftensmåltider, indkøbsliste og en forberedelsesplan til en travl uge.
Ovnopskrift til airfryer: sådan omregner du
Tommelfingerreglen om 20 grader og en femtedel af tiden, og hvilke opskrifter der ikke kan flyttes.
Airfryer til gæsterne: tapas, nytår og fester
Hold, tidsplan og varmholdning, så du kan servere sprød mad til mange og stadig være med.
Airfryer gået i stykker: garanti og reklamation
To års reklamationsret, forskel på garanti og lovkrav, bevisbyrde og en enkel plan for klagen.
Airfryer og sundhed: olie, akrylamid og farve på maden
Mindre olie, men også akrylamid ved høj varme. Tænks råd om temperatur, farve og kartofler.
Airfryer på camping og i sommerhus: strøm og praktisk
Regn på watt og ampere, vælg kabel og lav ferie-mad uden et fuldt køkken.
Airfryer til en eller to personer: hvilken størrelse?
Hvilken størrelse der passer, når I er en eller to, og hvad en lille model kan.
Airfryer eller frituregryde: forskel på olie og resultat
Varm luft eller varm olie: forskel på olie, smag, sikkerhed og hvad der kan laves.
Airfryer eller mikroovn: hvad skal du vælge?
Mikroovnen varmer, airfryeren brunder. Hvornår hver især vinder, og hvordan de bruges sammen.
Desserter og kager i airfryer: små portioner hurtigt
Brownie, bagte æbler, muffins og kanelsnegle i små portioner. Forme, temperatur og tid.
Flæskesteg i airfryer: sprød svær og saftigt kød
Kamsteg og ribbensteg med sprød svær. Tider og kernetemperatur fra Danish Crowns guide.
Morgenmad i airfryer: toast, rundstykker og hash browns
Rundstykker, toast, hash browns og æggemuffins. En hverdagsmorgen til to på tyve minutter.
Halloumi og ost i airfryer: gyldne skiver og pinde
Halloumiskiver og -pommes, bagt camembert, mozzarellapinde og feta. Hold osten på plads i den varme luft.
Pizza i airfryer: sprød bund og smeltet ost
Frossen, hjemmelavet og tortillapizza, plus pizzasnegle og rester. Temperatur, tid og hvordan osten bliver på plads.
Søde kartofler i airfryer: pommes, både og hele
Pommes, både og hele bagte søde kartofler. Tykkelse, olie og hvorfor sukkeret får dem til at brænde på.
Tider og temperaturer i airfryer: tabel til hverdagsmad
Samlet tabel over tid og temperatur for kylling, fisk, kartofler, grøntsager, frost og rester.
Tofu i airfryer: sprød tofu uden at friturestege
Pres, krydr og kør tofuen ved høj varme. Majsstivelse, marinade og de fejl, der giver blød tofu.
Vegetarmad i airfryer: falafel, bøffer og grønt
Falafel, bønnebøffer, blomkål og svampe. Sådan får vegetarmad en sprød skorpe uden at blive tør.
Rejer og skaldyr i airfryer: tider og tips
Optøning, tider og temperaturer, krydderi og tegnene på, at rejer og kammuslinger er færdige.